ASTIAZARAN SAGARDOA, BASQUISITEN

Nazioarteko erakusleiho gastronomiko bikaina. Aurten, lehen aldiz joan gara urtarrilaren 30ean eta 31n Irungo Ficoba erakustazokan egindako 

produktu bikainenen eta kalitate handikoen aretora. Esperientzia ezin hobea izan da. Gainera, guretzat ohorea izan da enpresa erakusteari guztien artean gonbidatutako sagardotegi gipuzkoar bakarra izatea.

Helburua lortu da. Lan handiko bi egun izan dira. Produktu berrien bila 20 herrialde baino gehiagotako beste profesional batzuekin espazioa partekatzeko aukera izan dugu.

Gure standean bertako, estatuko eta nazioarteko erosleak egon dira. Gure sagardoa aurkeztu dugu, hari buruz hitz egin dugu eta, jakina, probatu nahi izan dute, eta asko gustatu zaie. Horregatik, oso pozik gaude, eta gure produktuari buruzko itxaropenak oso onak dira. Estatuan eta gure mugetatik haratago ere harremanak izatea lortu dugu.

Basquisite 2017an jaio zen, eta nekazaritzako elikagaien industriarako negozio-foro gisa finkatu da. Urte hauetan zehar, azoka handituz joan da. Edizio honetan 70 enpresa erakusketari inguru bildu dira. Gourmet markak: produktuak zuzenean saltzen dizkiete estatuko jatetxe onenei.

Nazioartekotze-bidean. Iruinen lanean jarraituko dugu merkatu berrietara zabaltzeko, xehetasunik txikiena ere zainduz. Ilusio handia egiten digu gure sagardoa munduan ezagutzen jarraitzeak.

Dakizuenez, Astiazaran sagardo naturala izan zen merkaturatu eta Japonian lekua egitea lortu zuen lehena, munduko merkatu zail eta zorrotzenetako batean. Gainera, 2017an New Yorken ekin genion gure abenturari, eta han ere gure sagardoa jatetxe ezagunenetan saltzea lortu dugu, batzuk Michelin izarrarekin.

Eskerrik asko, Basquisite!