Saveur et qualité depuis 1880
Seulement un cidre avec autant d’années d’histoire peut comprendre ce que la tradition signifie. La localisation des pommiers, la séléction de la matière première (les pommes) et son élaboration jusqu’à obtenir un authentique cidre naturel. Tout ça comprend un process qui requiert du tempts, dévouement et experience, une sagesse que la famille Astiazaran a su transmetre de génération en génération. C’est ainsi que chaque année on obtien le cidre Astiazaran, un cidre 100% natural sans additifs chimiques, dont la fermentation est soigneusement travaillée en prêtant une attention spéciale la température.
Ce qui commença pour consommation de la famille a grandit petit à petit jusqu’a devenir ce que c’est aujourd’hui: un cidre de grande qualité en ce qui confient grands restaurants et établissements gastronomiques renommés. En plus, le cidre Astiazaran se distribue aux niveaux national et international et au long de son histoire a était réconnu avec plus de 100 prix.
En 2017 le cidre Astiazaran a voulu faire un clin d’oeil à sa tradition en révélant une nouvelle étiquette rouje et blanche, couleurs présents dans la première étiquette que la bouteille de cidre ait eu. La référence singulière au 11:11 représente la difference d’âge entre les frères Astiazaran, entre autres nombreux sens que la famille garde en secret.
